Капли для выпечки
Капли для выпечки. Такого вы еще не пробовали!
Многие из нас покупали печенье или кексы с кусочками шоколада. Но мало, кто интересовался: как именно эти кусочки шоколада остались в целости и сохранности и не потеряли форму? Но все довольно легко – благодаря применению в них термостойких капель. Такого рода шоколадные капли для выпечки выглядят как небольшие кусочки шоколада, произведенные по уникальной методике, которая и позволяет им оставаться в не измененном виде и не утрачивать формы при выпекании.
Хозяйками регулярно применяются именно эти капли в производстве не только печенья и капкейков, а также пирогов, плюшек и подобной выпечки. Они прекрасно применяются для декорирования готового десерта. Такие шоколадные капли весьма вкусны, поэтому многие добавляют их в холодные сладости: муссы, пудинги, мороженое, или употреблять как начинку в блины, панкейки. Шоколадные капли быстро растапливаются, создавая единую субстанцию, которая находит свое применение и в приготовления глазури.
Капли для выпечки стали популярны благодаря многочисленным причинам:
-
Они могут перенести весьма пониженные температуры. А после дефростации не утрачивают ни аромат, ни внешний облик.
-
При повышении температуры до 200°С шоколадные капли не теряют исходную форму, не растекаются и не портятся, а после охлаждения остаются нежными внутри.
-
Термостабильные капли не текут, на случай если их оставить при комнатной температуре.
-
Их создали, чтобы применять для оформления уже собранного изделия, или холодных сладостей.
-
Термостабильные капли имеют оптимальную форму и не требуют дополнительного измельчения.
-
В состав шоколадных капель входят натуральные ингредиенты, которые придают десертам ароматный и утонченный вкус.
Термостойкие капли расходуются не исключительно на больших производствах. Их вкусовые особенности может оценить каждый. У нас в магазине «Будем печь! » вы можете купить шоколадные капли для выпечки как из белого шоколада, так и из темного шоколада, запечатанные в 100 гр пакеты. Если вы пока что не пробовали их на практике, то вам, конечно, надо это исправить. С ними ваши булочки, кексы, бисквиты, кейк-попсы, брауни и остальные лакомства приобретут замечательный аромат натурального шоколада и нестандартный дизайн.
Подробнее о товарах – узнавайте у наших администраторов и по телефону 8-800-350-3315.